L'Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Horaires d’ouverture
Lundi, Mardi, Mercredi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h00
Jeudi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h00
Vendredi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
11h30 – 14h30
19h00 – 21h00
L’Auberge du Lac à travers les âges
Menu
Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.
Tous nos plats sont également disponibles à emporter — profitez de la cuisine de L’Auberge du Lac où que vous soyez.
Produits Frais et de Première Qualité
Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)
Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.
NOS FRITURES
(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
–
25,90€
NOS MOULES
(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
–
20,00€
FRIPOUILLE
(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix
–
Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)
–
Une boule de glace parfum au choix
–
12,90€
Friture du lac à emporter
Une Vue à 360° depuis notre Terrasse
Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.
Soirée à thème 1 fois par mois le vendredi
Chaque mois, nous vous invitons à plonger dans l’ambiance envoûtante de nos soirées à thème, qui ont lieu une fois par mois, le vendredi soir. Que vous soyez passionné de cuisine exotique, amateur de musique live, ou en quête d’une expérience gustative unique, nos soirées à thème sauront éveiller vos sens et vous transporter vers de nouveaux horizons. Rejoignez-nous pour une soirée mémorable, où la bonne humeur et la convivialité règnent en maître. Restez à l’affût de notre programme mensuel pour découvrir les thématiques à venir et réservez votre place pour une soirée placée sous le signe de la découverte et de la détente à L’Auberge du Lac.
Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable
Ce qui rend l'Auberge du Lac véritablement unique, c'est son emplacement exceptionnel. Notre immense terrasse, véritable joyau architectural, se déploie élégamment sur le lac du Malsaucy. Construite sur des cabanes sur pilotis, elle offre une immersion totale dans la beauté sauvage et préservée de notre site idyllique. Ici, chaque repas se transforme en un moment privilégié, où le cadre enchanteur et la cuisine d'exception s'entremêlent pour éveiller tous vos sens.
Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
🎉 Bonne année 2026 ! 🎉
De la part de toute l’équipe de L’Auberge du Lac, nous vous adressons nos vœux les plus chaleureux pour cette nouvelle année : santé, bonheur, et de belles rencontres 🥂✨
🙏 Merci du fond du cœur à notre équipe formidable, toujours investie avec passion, à nos clients fidèles qui nous soutiennent jour après jour, et à nos fournisseurs et partenaires, grâce à qui nous pouvons vous proposer des produits d’exception.
Nous sommes actuellement en fermeture hivernale ❄️, mais nous avons hâte de vous retrouver dès le 1er février 2026 pour une nouvelle saison riche en saveurs et en moments partagés au bord du lac 💙
En attendant, prenez soin de vous et profitez pleinement de ce début d’année !
À très bientôt à L’Auberge du Lac 🌊✨ ... Voir plusVoir moins
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Après une année riche en émotions, en belles rencontres et en moments gourmands partagés au bord du lac, l’Auberge du Lac s’accorde une pause bien méritée. 💙
📅 Nous serons fermés du jeudi 1er janvier au samedi 31 janvier inclus.
📍 Réouverture dès le dimanche 1er février – on a déjà hâte de vous retrouver !
💌 D’ici là, vous pouvez toujours réserver vos événements, mariages, repas de groupe ou soirées privées directement via notre site ou par téléphone.
Anticipez vos plus beaux moments de 2025, on s’occupe du reste ! ✨
Merci pour votre fidélité, votre confiance, et vos sourires tout au long de l’année 🙏
On vous souhaite un merveilleux réveillon de la Saint-Sylvestre 🎉 et une très belle année 2026 à venir !
📞 Réservations & infos : 03 84 19 33 27
🌐 l-auberge-du-lac.fr
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🥂🎆 Cap sur 2026 ! 🎆🥂
L’Auberge du Lac vous souhaite une excellente année 2026, remplie de découvertes culinaires, de moments conviviaux et de plats qui réchauffent le cœur. 🍷✨
Nous avons hâte de continuer à vous accueillir autour de notre table pour célébrer chaque instant, petit ou grand.
À très bientôt pour de nouvelles expériences gourmandes.
🌐 www.l-auberge-du-lac.fr ... Voir plusVoir moins
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✨🎉 Soirée de la Saint-Sylvestre – Ce mercredi à partir de 19h 🎉✨
Rendez-vous à l’Auberge du Lac pour dire au revoir à 2025 et accueillir 2026 dans une ambiance chaleureuse, festive et gourmande au bord du lac ! 🌊✨
🍽️ Un menu raffiné
🎶 Une ambiance conviviale
🥂 Des bulles pour célébrer
🔥 Et un cadre magique pour une soirée inoubliable
📍 Mercredi 31 décembre – Accueil dès 19h
On vous attend avec impatience pour fêter ensemble la nouvelle année dans un décor d’exception 💫
📞 Réservations de dernière minute (sous réserve de disponibilité) : 03 84 19 33 27
🌐 Infos : www.l-auberge-du-lac.fr
#SaintSylvestre #Réveillon2025 #AubergeDuLac #SoiréeFestive #TerritoireDeBelfort #NouvelAnAuBordDuLac #BonneAnnée2026 ... Voir plusVoir moins
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🎉 Menu du Jour – Semaine de la Saint-Sylvestre 🎉
À l’Auberge du Lac, nous terminons l’année en beauté avec des menus savoureux pour bien clôturer 2025 ! 😋✨
🍽️ Lundi :
• Assiette composée de charcuterie
• Filet de limande, sauce citronnée & riz
• Verrine spéculoos et ses fruits rouges
🍽️ Mardi :
• Tarte du jour & salade verte
• Cuisse de poulet sauce forestière & frites
• Bûche du moment
❗ Mercredi 31 décembre : pas de menu du jour – Nous vous retrouvons en soirée pour notre repas spécial Saint-Sylvestre 🥂🎶
🔒 Fermeture annuelle du jeudi 1er janvier au samedi 31 janvier inclus
📅 Réouverture le dimanche 1er février – On a hâte de vous retrouver !
💍✨ N’hésitez pas à nous contacter dès maintenant pour réserver vos soirées, événements, mariages et autres moments précieux à célébrer en 2026 !
📞 Réservations : 03 84 19 33 27
🌐 l-auberge-du-lac.fr
📍 27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
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🎄✨ Noël est un moment où les saveurs, les rires et les belles tables prennent toute leur place.
Toute l’équipe de L’Auberge du Lac vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année, pleines de moments gourmands, de partage et de chaleur autour de vos proches. 🍽️🎁
Merci de nous avoir choisis pour vos repas, vos retrouvailles et vos instants de détente.
Que cette période soit douce, festive… et délicieusement savoureuse.
🌐 www.l-auberge-du-lac.fr ... Voir plusVoir moins
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