L'Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Horaires d’ouverture
Lundi, Mardi, Mercredi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h00
Jeudi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h00
Vendredi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
11h30 – 14h30
19h00 – 21h00
L’Auberge du Lac à travers les âges
Menu
Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.
Tous nos plats sont également disponibles à emporter — profitez de la cuisine de L’Auberge du Lac où que vous soyez.
Produits Frais et de Première Qualité
Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)
Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.
NOS FRITURES
(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
–
25,90€
NOS MOULES
(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
–
20,00€
FRIPOUILLE
(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix
–
Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)
–
Une boule de glace parfum au choix
–
12,90€
Friture du lac à emporter
Une Vue à 360° depuis notre Terrasse
Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.
Soirée à thème 1 fois par mois le vendredi
Chaque mois, nous vous invitons à plonger dans l’ambiance envoûtante de nos soirées à thème, qui ont lieu une fois par mois, le vendredi soir. Que vous soyez passionné de cuisine exotique, amateur de musique live, ou en quête d’une expérience gustative unique, nos soirées à thème sauront éveiller vos sens et vous transporter vers de nouveaux horizons. Rejoignez-nous pour une soirée mémorable, où la bonne humeur et la convivialité règnent en maître. Restez à l’affût de notre programme mensuel pour découvrir les thématiques à venir et réservez votre place pour une soirée placée sous le signe de la découverte et de la détente à L’Auberge du Lac.
Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable
Ce qui rend l'Auberge du Lac véritablement unique, c'est son emplacement exceptionnel. Notre immense terrasse, véritable joyau architectural, se déploie élégamment sur le lac du Malsaucy. Construite sur des cabanes sur pilotis, elle offre une immersion totale dans la beauté sauvage et préservée de notre site idyllique. Ici, chaque repas se transforme en un moment privilégié, où le cadre enchanteur et la cuisine d'exception s'entremêlent pour éveiller tous vos sens.
Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
🎆🥂 Nouvel An Magique à L’Auberge du Lac ! 🥂🎆
Le Menu Saint-Sylvestre est arrivé… et il va vous faire danser de plaisir ! ✨
Pour dire au revoir à 2025 et accueillir 2026 comme il se doit, nous vous avons concocté une soirée gourmande, festive et inoubliable, au bord du sublime lac du Malsaucy 💫🌊
🎉 Au menu :
🍸 Apéritifs pétillants et mignardises
🍽 Foie gras aux épices, Saint-Jacques ensoleillées
🍧 Trou normand aux mirabelles
🍖 Souris d’agneau rôtie au miel & thym
🧀 Fromages de nos régions
🍰 Charlotte gourmande
🥣 Et pour finir en beauté… la traditionnelle soupe à l’oignon de minuit !
🥂 Vins sélectionnés avec soin pour accompagner votre repas
💃 Animation musicale LIVE by M.I.K.L
🎩 Chapeaux, cotillons & ambiance de fête jusqu’au bout de la nuit !
📍 Terrasse sur pilotis, vue magique sur le lac illuminé
💸 115€/personne
📞 Réservez vite au 03 84 19 33 27 – les places partent très vite !
🌐 www.l-auberge-du-lac.fr
🎇✨ Venez faire vibrer la nouvelle année dans un décor de rêve, entre mets d’exception, musique et éclats de rire.
🎊 Onvous attend pour une soirée d’exception ! 🎊 ... Voir plusVoir moins
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✨ Le compte à rebours est lancé…
🥂 Le Menu de Nouvel An de L’Auberge du Lac arrive très bientôt !
Vous êtes nombreux à nous le demander, et on peut déjà vous dire une chose : cette soirée s’annonce magique… 🎆
🎉 Une ambiance chaleureuse, un cadre unique au bord du lac, une cuisine festive et raffinée… Nous mettons tout en œuvre pour faire de votre réveillon un moment inoubliable.
🗓️ Restez connectés : le menu sera dévoilé cette semaine !
📍 L’Auberge du Lac – 27 Rue du Lac, Évette-Salbert
📞 Infos & pré-réservations : 03 84 19 33 27
#NouvelAn2026 #ReveillonAuLac #AubergeDuLac #SoiréeDeFête #CuisineDeFêtes #TerritoireDeBelfort #Malsaucy #MenuFestif ... Voir plusVoir moins
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Bonjour je vous appelle prochainement 😉
🍽️ Les Menus de la Semaine à L’Auberge du Lac
Du lundi 10 au vendredi 14 novembre 🌿
Installez-vous en terrasse ou dans notre salle panoramique, et laissez-vous porter par les saveurs de notre chef. Une cuisine maison, de saison, et pleine de réconfort vous attend chaque midi :
🔸 Lundi
🥗 Salade de riz composée
🥩 Rumsteak sauce champignon déglacé à l’Armagnac, frites
🍓 Mousse mascarpone fruits rouges, crumble croquant
🔸 Mardi
🥕 Velouté carottes au cumin
🍝 Lasagne bolognaise, salade verte
🍎 Feuilleté aux pommes, cannelle et boule de glace vanille
🔸 Mercredi
🥬 Poireaux, œufs mollets, petite salade verte
🐖 Sauté de porc aux herbes de Provence et citron, riz
🍐 Poires rôties, sauce choco-caramel
🔸 Jeudi
🥪 Croque râpé, accompagné de sa salade
🍲 Mijoté de veau gremolata, purée de légumes
🍋 Gâteau au yaourt et au citron
🔸 Vendredi
🐟 Verrine saumon mariné, avocat
🦪 Moules-frites
🍫 Mousse au chocolat, pépites de chocolat & amandes effilées
📞 Réservations : 03 84 19 33 27
🌐 l-auberge-du-lac.fr
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Bonjour Pourriez vous svp de communiquer votre organisation pour le réveillon de la saint Sylvestre ? Menu et prix Merci
🚨 DERNIÈRES PLACES DISPONIBLES ! 🚨
🎸 Soirée Johnny Hallyday – Vendredi 14 novembre à 19h
à L’Auberge du Lac, Évette-Salbert
Un repas dansant sous le signe du rock, de l’émotion et des plus grands tubes de Johnny !
🔊 Animation musicale avec PHIL CLEMENT ET MOKA
🍽️ Menu gourmand à 36€ par personne (entrée, plat, dessert au choix)
📍 Un cadre exceptionnel au bord du lac, une ambiance festive… et vous ? Vous y serez ? 😉
‼️ Attention : dernières places disponibles ‼️
👉 Réservez vite au 03 84 19 33 27
#SoiréeJohnny #AubergeDuLac #RepasDansant #JohnnyHallyday #SoiréeÉvénement #Belfort #ÉvetteSalbert #VueSurLac ... Voir plusVoir moins
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❤️❤️❤️Merci à tous❤️❤️❤️
On ce donne rendez-vous le 14 NOVEMBRE pour la soirée Johnny Hallyday une soirée de folie et de bons souvenirs avec PHIL CLEMENT et MOKA !!!
À très bientôt 🍽️😋🎉💃🏼🕺🏼
L’équipe de l’auberge ... Voir plusVoir moins
✨💿 FLASHBACK sur notre Soirée Années 80 💿✨ Un immense MERCI à toutes celles et ceux qui ont fait de cette soirée un moment inoubliable à l’Auberge du Lac ! Entre boules à facettes, tenues rétro, musique culte des années 80 et une piste de danse en feu 🔥… vous avez mis une ambiance de folie ! 🪩🕺💃 🎶 Merci à MIKL du groupe Lovedrive pour l’animation musicale au top, et bravo à notre équipe en cuisine pour ce délicieux menu maison 🍽️ 📽️ Revivez quelques instants magiques en vidéo 👇 📢 Et pour les fans de rock et de légende... 📅 Prochaine date à ne pas manquer : 🎤 Jeudi 14 novembre – Soirée spéciale JOHNNY HALLYDAY 💃 Repas dansant + animation musicale par PHIL CLEMENT et MOKA 🍽️ Menu 2 plats au choix – 36€ / personne 👉 Réservez vite au 03 84 19 33 27 📍 27 rue du Lac – Évette-Salbert #AubergeDuLac #Soirée80 #SoiréeDansante #Malsaucy #JohnnyHallyday #Belfort #Ambiance #Événement
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✨💿 FLASHBACK sur notre Soirée Années 80 💿✨
Un immense MERCI à toutes celles et ceux qui ont fait de cette soirée un moment inoubliable à l’Auberge du Lac !
Merci pour vos pas de danse, mais surtout un GRAND MERCI pour vos sourires et votre joie de vivre !
Entre boules à facettes, tenues rétro, musique culte des années 80 et une piste de danse en feu 🔥… vous avez mis une ambiance de folie ! 🪩🕺💃
🎶 Merci à MIKL du groupe Lovedrive pour l’animation musicale au top, et bravo à notre équipe en cuisine pour ce délicieux menu maison 🍽️
📸 Revivez quelques instants magiques en photos 👇
📢 Et pour les fans de rock et de légende...
📅 Prochaine date à ne pas manquer :
🎤 Jeudi 14 novembre – Soirée spéciale JOHNNY HALLYDAY
💃 Repas dansant + animation musicale par PHIL CLÉMENT et MOKA
🍽️ Menu 2 plats au choix – 36€ / personne
👉 Réservez vite au 03 84 19 33 27
📍 27 rue du Lac – Évette-Salbert
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4 CommentairesComment on Facebook
Voici notre menu de la Saint Sylvestre ! ☺️ À très bientôt
C était une très bonne soirée 😉 Merci à la responsable, le DJ, et toute l équipe 👍👍
Bonjour Pourriez-vous svp me communiquer les infos pour le réveillon de saint Sylvestre ? Merci