L'Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Horaires d’ouverture
Lundi, Mardi, Mercredi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h00
Jeudi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h00
Vendredi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
11h30 – 14h30
19h00 – 21h00
L’Auberge du Lac à travers les âges
Menu
Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.
Tous nos plats sont également disponibles à emporter — profitez de la cuisine de L’Auberge du Lac où que vous soyez.
Produits Frais et de Première Qualité
Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)
Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.
NOS FRITURES
(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
–
25,90€
NOS MOULES
(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
–
20,00€
FRIPOUILLE
(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix
–
Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)
–
Une boule de glace parfum au choix
–
12,90€
Friture du lac à emporter
Une Vue à 360° depuis notre Terrasse
Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.
Soirée à thème 1 fois par mois le vendredi
Chaque mois, nous vous invitons à plonger dans l’ambiance envoûtante de nos soirées à thème, qui ont lieu une fois par mois, le vendredi soir. Que vous soyez passionné de cuisine exotique, amateur de musique live, ou en quête d’une expérience gustative unique, nos soirées à thème sauront éveiller vos sens et vous transporter vers de nouveaux horizons. Rejoignez-nous pour une soirée mémorable, où la bonne humeur et la convivialité règnent en maître. Restez à l’affût de notre programme mensuel pour découvrir les thématiques à venir et réservez votre place pour une soirée placée sous le signe de la découverte et de la détente à L’Auberge du Lac.
Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable
Ce qui rend l'Auberge du Lac véritablement unique, c'est son emplacement exceptionnel. Notre immense terrasse, véritable joyau architectural, se déploie élégamment sur le lac du Malsaucy. Construite sur des cabanes sur pilotis, elle offre une immersion totale dans la beauté sauvage et préservée de notre site idyllique. Ici, chaque repas se transforme en un moment privilégié, où le cadre enchanteur et la cuisine d'exception s'entremêlent pour éveiller tous vos sens.
Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
🎄✨ Noël est un moment où les saveurs, les rires et les belles tables prennent toute leur place.
Toute l’équipe de L’Auberge du Lac vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année, pleines de moments gourmands, de partage et de chaleur autour de vos proches. 🍽️🎁
Merci de nous avoir choisis pour vos repas, vos retrouvailles et vos instants de détente.
Que cette période soit douce, festive… et délicieusement savoureuse.
🌐 www.l-auberge-du-lac.fr ... Voir plusVoir moins
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🎄 Menu de la semaine – Spécial Fêtes au bord du lac 🎄
Du lundi 22 au vendredi 26 décembre, laissez-vous porter par les saveurs authentiques de notre cuisine maison, dans un cadre enchanteur face au lac du Malsaucy. 🌊✨
🍽️ Lundi
🥖 Bruschetta revisitée, petite salade
🍛 Bœuf façon Goulash, riz parfumé
🍎 Pomme pochée caramélisée, boule de glace vanille
🍽️ Mardi
🍕 Pizza courgette & burrata, salade verte
🥩 Pièce de veau grillée, sauce normande & croquette de pomme de terre
🍋 Sablé citron, chantilly légère
🍽️ Mercredi
🧀 Trio de fromages rôtis, salade verte
🍔 Burger au comté, frites de patates douces
🍫 Verrine douceur praliné gourmand
🎁 Jeudi : Fermé – Joyeux Noël à tous ! 🌲💫
🍽️ Vendredi
🍳 Œufs cocotte aux champignons
🦪 Moules frites croustillantes
☕ Tiramisu café & amaretto
📍 L’Auberge du Lac – Presqu’île du Malsaucy
🌿 Un lieu unique pour savourer l’instant, entre nature, lac et gourmandise.
📞 Réservations au 03 84 19 33 27
💻 www.l-auberge-du-lac.fr ... Voir plusVoir moins
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❄️ Fermeture annuelle : 01/01 au 31/01/2026
🔔 Information importante :
L’Auberge du Lac fermera ses portes pour congés annuels du 1er au 31 janvier 2026 inclus.
💚 Merci à tous pour votre fidélité tout au long de l’année ! Nous nous retrouvons dès le 1er février 2026, avec encore plus d’inspiration, de saveurs et de magie au bord de l’eau. 🌿🌅
N'hésitez pas à réserver vos tables pour la reprise dès maintenant !
#FermetureAnnuelle #ReposBienMérité #RéouvertureFévrier #AubergeDuLac #CuisineDeSaison #VueLac #PresquileDeMalsaucy #RestaurantBelfort #NatureEtDétente #Merci ... Voir plusVoir moins
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🎄 Fermeture exceptionnelle : 24 et 25 décembre
✨ Chers clients,
Les fêtes approchent, et notre équipe aussi va profiter de ce moment en famille. ❤️🎁
👉 L’Auberge du Lac sera fermée le 24 décembre au soir ainsi que toute la journée du 25 décembre.
Nous vous retrouverons avec plaisir dès le 26 décembre, pour continuer à partager ensemble de beaux moments autour de notre table, face au lac. 🌊🍽️
Merci de votre compréhension et très belles fêtes à vous tous ! 🎅🎄
#AubergeDuLac #FermetureExceptionnelle #FêtesDeFinDAnnée #Réveillon #Noël2025 #RestaurantBelfort #PresquileDeMalsaucy #CuisineTraditionnelle #VueSurLeLac #TerritoireDeBelfort ... Voir plusVoir moins
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🥂 Dernières places pour le 31 décembre !
🎉 Réveillon de la Saint-Sylvestre à L’Auberge du Lac
Il ne reste que quelques places disponibles pour notre dîner du 31 décembre ! ✨
Venez dire adieu à 2025 et accueillir 2026 dans un cadre féerique, avec une cuisine raffinée, une ambiance chaleureuse… et une vue exceptionnelle sur le lac. 🍾🎇
📞 Ne tardez pas à réserver au 03 84 19 33 27
📍 L’Auberge du Lac – Presqu'île du Malsaucy
#Réveillon2025 #NouvelAn2026 #AubergeDuLac #SoiréeDu31 #MenuFestif #Belfort #PresquileDeMalsaucy #VueSurLeLac #ExpérienceUnique #TerritoireDeBelfort ... Voir plusVoir moins
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🎉 Menu du Jour – Semaine Gourmande à L’Auberge du Lac 🌿
📍 Vue imprenable sur le Malsaucy, ambiance chaleureuse et cuisine savoureuse vous attendent tous les midis !
LUNDI
🥗 Salade de tomates, jeunes pousses, coppa, burrata & pistache
🥩 Bavette, frites & sauce du Chef
🍎 Tarte aux pommes & spéculoos
MARDI
🧀 Bouchée poireaux-camembert & salade verte
🥩 Onglet de veau, sauce au thym & polenta crémeuse au parmesan
🍰 Bûche du moment
MERCREDI
🧁 Cupcake salé & salade verte
🥘 Paleron confit & gratin dauphinois
🍇 Cake à la myrtille & sa glace myrtille
JEUDI
🥧 Tarte au fromage & salade verte
🍗 Cuisse de poulet provençale, duo de pommes de terre grillées
🍓 Crumble aux fruits rouges
VENDREDI
🥟 Samoussas au thon & salade
🦪 Moules frites (recette maison !)
🍫 Sablé breton, mousse Kinder Bueno & glace
📞 Réservez dès maintenant au 03 84 19 33 27
🌐 l-auberge-du-lac.fr
🍴 Un déjeuner au bord du lac, ça vous tente ?
📍 27 Rue du Lac, Évette-Salbert ... Voir plusVoir moins
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