L'Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Horaires d’ouverture
Lundi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h00
Mercredi
12h00 – 14h00
Jeudi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h00
Vendredi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
11h30 – 14h30
19h00 – 21h00
L’Auberge du Lac à travers les âges
La carte à emporter de l’Auberge du Lac
Envie de profiter de la cuisine de l’Auberge du Lac où que vous soyez ? Découvrez dès maintenant notre carte à emporter, composée de plats faits maison et préparés avec des produits frais. Pizzas, fritures, burgers, viandes ou encore desserts : retrouvez nos incontournables à savourer chez vous ou au bord du lac.
Que ce soit pour un repas sur le pouce, un moment convivial en extérieur ou simplement pour se faire plaisir, notre carte à emporter s’adapte à toutes vos envies.
Menu
Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.
Tous nos plats sont également disponibles à emporter — profitez de la cuisine de L’Auberge du Lac où que vous soyez.
Produits Frais et de Première Qualité
Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)
Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.
NOS FRITURES
(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
–
25,90€
NOS MOULES
(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
–
20,00€
FRIPOUILLE
(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix
–
Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)
–
Une boule de glace parfum au choix
–
12,90€
Friture du lac à emporter
Une Vue à 360° depuis notre Terrasse
Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.
Soirée à thème 1 fois par mois le vendredi
Chaque mois, nous vous invitons à plonger dans l’ambiance envoûtante de nos soirées à thème, qui ont lieu une fois par mois, le vendredi soir. Que vous soyez passionné de cuisine exotique, amateur de musique live, ou en quête d’une expérience gustative unique, nos soirées à thème sauront éveiller vos sens et vous transporter vers de nouveaux horizons. Rejoignez-nous pour une soirée mémorable, où la bonne humeur et la convivialité règnent en maître. Restez à l’affût de notre programme mensuel pour découvrir les thématiques à venir et réservez votre place pour une soirée placée sous le signe de la découverte et de la détente à L’Auberge du Lac.
Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable
Ce qui rend l'Auberge du Lac véritablement unique, c'est son emplacement exceptionnel. Notre immense terrasse, véritable joyau architectural, se déploie élégamment sur le lac du Malsaucy. Construite sur des cabanes sur pilotis, elle offre une immersion totale dans la beauté sauvage et préservée de notre site idyllique. Ici, chaque repas se transforme en un moment privilégié, où le cadre enchanteur et la cuisine d'exception s'entremêlent pour éveiller tous vos sens.
Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
🐟❌ Ce n’est pas un poisson d’avril…
🐣🌸 Pâques approche et L’Auberge du Lac affiche presque complet ! 🌸🐣
Il nous reste encore quelques places pour profiter d’un moment gourmand face au lac 🌅
🍽️ Menu de fête
🌿 Cadre exceptionnel sur le lac du Malsaucy
✨ Ambiance chaleureuse et conviviale
⚠️ Mais attention… plus pour longtemps !
📞 Réservez dès maintenant : 03 84 19 33 27
On vous attend pour célébrer Pâques comme il se doit 💛 ... Voir plusVoir moins
0 CommentairesComment on Facebook
Réservation au 03.84.19.33.27 🇺🇸 ... Voir plusVoir moins
Réservation au 03.84.19.33.27 🇺🇸
www.facebook.com
0 CommentairesComment on Facebook
L'AUBERGE DU LAC RECRUTAIT !!!!! Merci à tous pour vos partages ! Nous CLÔTURONS notre offre D'EMBAUCHE pour le moment !!!!
Merci à toutes les personnes « bienveillantes » qui se sont efforcées de déverser leur haine derrière leur écran 😉.
Merci à ceux qui nous ont soutenus. Et merci aux personnes pour le coup elles bienveillantes qui deviennent tellement rares de nos jours !
Je trouve honteux que nous en soyons là en 2026 avec des discours pareil !
Le pays vas mal.
On se plaint du chômage en hausse, mais on n'est jamais content d'aller bosser.
On critique le patron sans reconnaître le réel problème : le système.
On blâme les petites entreprises, on les laisse mourir, mais les grands de ce monde continuent de nous étrangler.
Mais non, on critique le patron.
Je trouve honteux d'en arriver là, mais nous clôturons cette annonce qui, à la base, était censée nous aider à continuer d'avancer pour cette nouvelle saison, malgré les temps durs et le manque de clients en semaine et surtout le vendredi soir.
Nous nous efforçons de vous faire des produits maison et de qualité au quotidien, et je peux vous assurer que parfois, à la longue, c'est dur, comme tout à chacun personnellement.
Mais la restauration, c'est des sacrifices, comme dans d'autres métiers (nos amis pompiers, infirmiers, ceux qui sont d'astreinte, les métiers de nuit, les 3/8, etc...) (week-end, jours fériés, vacances scolaires, Noël, jour de l'an) pour permettre à nos clients de passer de bons moments et de faire vivre notre établissement, car on a la passion et surtout le plus important, nous aimons notre métier, le partage, l'écoute, le savoir vivre, le travail d'équipe, malgré les années qui passent et les temps durs.
L’hiver nous n’avons pas grand monde… pas assez au quotidien pour vivre
L'été, nous sommes débordés, trop de monde, beaucoup de touristes, et nos clients ne sont pas toujours reçus comme on le voudrait, et nous en sommes conscients, (manque de personnel, de formation etc…) mais si nous ne blindons pas l'été, nous ne passons pas l'hiver... car, comme beaucoup de ce monde, des crédits, des charges, l'énergie, etc...
Et nous nous excusons auprès de nos clients pour cela, pour les loupés humains qui arrivent parfois dans notre établissement. Car nous sommes humains, comme vous, même avec toute la meilleure volonté du monde, parfois, ça coince.
Alors voilà, c'est un coup de gueule envers tout ce que l'on doit affronter au quotidien, en plus du reste, car je vous assure, on ne s'ennuie pas.
Je suis énervé, car c'est gratuit et pas normal de se comporter de la sorte sans connaître les gens.
De toujours juger, critiquer, duper, truander, envier le voisin, pourquoi, car on n'est pas capable ?
Elle est là, la réalité : ceux qui CRITIQUENT gratuitement, c'est plus facile que de se battre au quotidien !
Donc, je vous remercie encore pour tout, nos chers clients que nous avons au quotidien, pour votre soutien, votre gentillesse, votre compréhension et votre bienveillance.
Merci à vous ❤️.
Merci à notre équipe ❤️.
Merci à notre famille ❤️.
Merci à nos amis restaurateurs qui nous soutiennes également ❤️.
Merci à vous, car c'est grâce à vous que nous sommes encore là aujourd’hui ❤️.
Et nous allons continuer d'être là pour vous ❤️.
À très bientôt,
Amicalement,
Laura et Hélène de l'Auberge ... Voir plusVoir moins
34 CommentairesComment on Facebook
Bonsoir à tous !!
Rendez vous le VENDREDI 3 AVRIL
N’hésitez pas a partager à vos amis et votre famille !! Soirée US 🇺🇸 en perspective à l’auberge du lac située à Evette-Salbert !
Nous organisons une soirée part mois le vendredi en morte saison !
Et nous avons besoin de vous pour partager l’info !!
De très belles chansons de la part de notre chanteur Thibaut Lutzing et une belle ambiance avec le groupe Lipstick Music
Accompagné d’un repas entièrement fait maison
À très bientôt
L’équipe de l’auberge🇺🇸 SOIRÉE AMÉRICAINE À L’AUBERGE DU LAC ! 🤠🎸
Préparez vos chapeaux de cowboy et vos bottes !
Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée 100% USA pleine d’ambiance et de gourmandise.
📅 Vendredi 3 avril à partir de 19h
🔥 Au programme :
🎶 Musique Rock, Country & Blues en live
🎤 Avec Lipstick music , Thibaut Lutzing et Black Velvet
🎭 Jeux & déguisements Far West
🍔 Cuisine maison & ambiance festive
🍽 Menu Far West – 36€
🌵 Le Bon, la Brute et le Truand
Mini hot-dog, onion rings, épis de maïs grillés sauce barbecue
🤠 L’Impitoyable
Burger de bœuf confit, sauce cheddar & duel de frites
🍩 Et pour quelques dollars de plus
Donuts au chocolat & boule cookies
📞 Réservation conseillée : 03 84 19 33 27
Venez vivre une soirée festive au bord du lac 🌅
Ambiance américaine garantie ! 🇺🇸 ... Voir plusVoir moins
1 CommentairesComment on Facebook
🇺🇸 SOIRÉE AMÉRICAINE À L’AUBERGE DU LAC ! 🤠🎸
Préparez vos chapeaux de cowboy et vos bottes !
Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée 100% USA pleine d’ambiance et de gourmandise.
📅 Vendredi 3 avril à partir de 19h
🔥 Au programme :
🎶 Musique Rock, Country & Blues en live
🎤 Avec Lipstick music , Thibaut Lutzing et Black Velvet
🎭 Jeux & déguisements Far West
🍔 Cuisine maison & ambiance festive
🍽 Menu Far West – 36€
🌵 Le Bon, la Brute et le Truand
Mini hot-dog, onion rings, épis de maïs grillés sauce barbecue
🤠 L’Impitoyable
Burger de bœuf confit, sauce cheddar & duel de frites
🍩 Et pour quelques dollars de plus
Donuts au chocolat & boule cookies
📞 Réservation conseillée : 03 84 19 33 27
Venez vivre une soirée festive au bord du lac 🌅
Ambiance américaine garantie ! 🇺🇸 ... Voir plusVoir moins
0 CommentairesComment on Facebook
NOUVEAUTÉ
Notre carte à emporter est désormais disponible.
Pizzas, fritures, burgers, desserts… retrouvez une sélection de nos spécialités, préparées maison avec des produits frais.
À déguster où vous le souhaitez, tout en profitant du savoir-faire de l’Auberge du Lac.
Commandes au 03 84 19 33 27
À récupérer directement sur place
Consultez la carte complète ci-dessous et laissez-vous tenter. ... Voir plusVoir moins
0 CommentairesComment on Facebook