L'Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Horaires d’ouverture
Lundi, Mardi, Mercredi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h00
Jeudi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h00
Vendredi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
11h30 – 14h30
19h00 – 21h00
POUR INFORMATION :
À partir de 14h, après le service du midi, la brasserie de L’auberge du Lac reste ouverte pour vous accueillir jusqu’au service du soir. Profitez de notre espace convivial pour déguster une boisson, vous détendre ou simplement apprécier l’ambiance chaleureuse de notre établissement.
L’Auberge du Lac à travers les âges
Menu
Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.
Produits Frais et de Première Qualité
Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)
Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.
NOS FRITURES
(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
–
25,90€
NOS MOULES
(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
–
20,00€
LA MARÉE
(Uniquement le vendredi midi moules de l’étang de Thau)
Formule entrée/plat
(entrée du jour, caquelon de moules faîches, frites)
Formule plat/dessert
(caquelon de moules fraiches, frites, dessert du jour)
–
19,90€
MARCHÉ
(lLe lundi, mercredi et jeudi)
Menu du jour servi uniquement le midi
(entrée, plat, dessert)
–
19,90€
FRIPOUILLE
(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix
–
Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)
–
Une boule de glace parfum au choix
–
12,90€
Une Vue à 360° depuis notre Terrasse
Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.
Soirée à thème 2 fois par mois le vendredi
Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable
Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
🌟 Fermeture Annuelle 🌟
Chers clients,
L’Auberge du Lac fermera ses portes durant tout le mois de janvier pour notre fermeture annuelle. Nous profitons de cette pause pour nous ressourcer et préparer de belles surprises pour cette nouvelle année !
📅 Réouverture prévue le jeudi 1er février 📅
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour partager des moments inoubliables autour de notre table.
En attendant, nous vous souhaitons une merveilleuse année 2025 pleine de bonheur et de gourmandise.
À très bientôt au bord du lac !
✨ L’équipe de l’Auberge du Lac ✨
#FermetureAnnuelle #AubergeDuLac #RendezVousEnFévrier ... Voir plusVoir moins
3 CommentairesComment on Facebook
Très bonne année 2025 et merci pour tt
Bonne année à vous et la famille. Repos bien mérité bisous 😚
🎆✨ Bonne année 2025 ! ✨🎆
Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour une année pleine de bonheur, de succès, et de moments gourmands.
Une belle année également à tout vos proches et que la santé soit au rendez-vous !
Merci de votre confiance en 2024 ; continuons ensemble à créer des souvenirs mémorables en 2025 ! 🎉
👉 Pour réserver votre table et vivre une expérience culinaire unique, contactez-nous au 03 84 19 33 27 ou visitez www.l-auberge-du-lac.fr.
#BonneAnnée2025 #mercidevotreconfiance #aubergedulac ... Voir plusVoir moins
4 CommentairesComment on Facebook
Meilleurs vœux à toute la superbe équipe du restaurant l'auberge du Lac ! 👌👌🎉🎉🎉🍴🎶🎶
Bonne année à toutes votre équipe
Nous remercions également notre magnifique chanteur Michael Donadel qui pour la troisième année consécutive sera parmi nous et animera notre belle soirée du nouvel an !!! 🎤🎼🪩
Merci à toute l’équipe de l’auberge 👩🍳🧑🏽🍳👨💼👩💼
Et un grand grand MERCI à tous pour votre enthousiasme et votre fidélité ❤️🥂C'est demain et c'est complet!! encore un magnifique passage pour la nouvelle année qui se profil !! hâte de chanter et de mettre l'ambiance!! ca va être bon!! à demain à L’auberge du lac Boummmm!!! ... Voir plusVoir moins
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Merci à Mr Ermelino Au poulailler comtois situé à Présentevillers
De délicieux chapons fermiers que nous vous servirons demain soir 🐓
C’est avec hâte est joie que nous aurons le plaisir de vous accueillir demain pour passer un bon et beau moment autour d’un très bon repas
Merci à tout nos fidèles clients ❤️ ... Voir plusVoir moins
1 CommentaireComment on Facebook
Un super restaurant qui sait cuisiner avec de bons produits locaux. Bravo 🙏😍
🎄✨ Joyeux Noël à tous ! ✨🎄
En cette période festive, nous vous souhaitons des moments de joie et de chaleur avec vos proches.
Que la magie de Noël illumine vos cœurs et que chaque instant partagé soit inoubliable. 🎅🎁
👉 Pour découvrir notre cuisine faite maison et profiter de notre cadre enchanteur au bord du lac, contactez-nous au 03 84 19 33 27 ou visitez www.l-auberge-du-lac.fr.
#joyeuxnoël #cuisinemaison #aubergedulac ... Voir plusVoir moins
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🌟 Découvrez le Menu de la Semaine à L'Auberge du Lac 🌟
Notre chef a concocté pour vous un menu gourmand et généreux qui met à l’honneur des saveurs authentiques et de saison. Voici ce qui vous attend chaque jour pour régaler vos papilles ! 🍽️
Lundi
🥗 Salade italienne
🍔 Burger franc-comtois et ses frites de pommes de terre douce
🍰 Roulé de Noël : Framboise - Chocolat blanc
Mardi
🥧 Tarte franc-comtoise accompagnée de salade verte
🍗 Émincé de volaille à la provençale avec purée de pommes de terre douce
🍮 Crème renversée au caramel
Mercredi
🍖 Terrine de campagne et petite salade
🥩 Filet mignon en croûte avec sauce poivrée et julienne de légumes
🍓 Panna cotta aux fruits rouges
Jeudi
🥐 Feuilleté au thon et salade
🐂 Daube de bœuf avec légumes et pommes de terre grenaille
🍧 Baba au rhum et boule glacée au rhum raisin
Vendredi
🐚 Conchiglioni de la mer
🦪 Moules-frites
🍪 Financier aux amandes
📅 Réservez dès maintenant pour partager de délicieux moments au bord du lac !
📞 03 84 19 33 27
🌐 www.l-auberge-du-lac.fr
✨ L’Auberge du Lac : une parenthèse gourmande dans un cadre naturel d’exception. ✨ ... Voir plusVoir moins
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