L'Auberge du LAC

La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !

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Horaires d’ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi

12h00 – 14h00
19h00 – 21h00

Jeudi

12h00 – 14h00
19h00 – 22h00

Vendredi

12h00 – 14h00
19h00 – 22h30

Samedi

12h00 – 14h30
19h00 – 22h30

Dimanche

11h30 – 14h30
19h00 – 21h00

POUR INFORMATION :
À partir de 14h, après le service du midi, la brasserie de L’auberge du Lac reste ouverte pour vous accueillir jusqu’au service du soir. Profitez de notre espace convivial pour déguster une boisson, vous détendre ou simplement apprécier l’ambiance chaleureuse de notre établissement.

L’Auberge du Lac à travers les âges

Remontez jusqu’en 1938 et découvrez les origines de notre charmant restaurant, niché au bord du lac. Témoin des époques et des évolutions, notre établissement a su préserver son charme intemporel tout en se renouvelant pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous transporter à travers les décennies et laissez-nous vous faire vivre une expérience authentique, entre tradition et modernité, au cœur d’un cadre enchanteur.

Menu

Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.

Produits Frais et de Première Qualité

 

Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)

Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.

NOS FRITURES

(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)

25,90€

NOS MOULES

(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)

20,00€

LA MARÉE

(Uniquement le vendredi midi moules de l’étang de Thau)

Formule entrée/plat
(entrée du jour, caquelon de moules faîches, frites)

Formule plat/dessert
(caquelon de moules fraiches, frites, dessert du jour)

19,90€

MARCHÉ

(lLe lundi, mercredi et jeudi)

Menu du jour servi uniquement le midi
(entrée, plat, dessert)

19,90€

FRIPOUILLE

(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix

Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)

Une boule de glace parfum au choix

12,90€

Une Vue à 360° depuis notre Terrasse

Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.

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✨ Menu du Jour – Lundi 3 Février ✨

🌿 Ce lundi, laissez-vous tenter par un menu gourmand et réconfortant à L’Auberge du Lac :

🍄 Entrée : Croûte forestière, une savoureuse alliance de pain croustillant et d’une onctueuse sauce aux champignons.

🍖 Plat : Veau Marengo, mijoté lentement pour une tendreté incomparable, accompagné de riz parfumé.

🍏🍨 Dessert : Crêpe maison garnie d’une délicate compotée de pommes, servie avec une boule de glace vanille.

😍 Un menu généreux à déguster dans un cadre idyllique, au bord du Lac du Malsaucy.

📞 Pensez à réserver au 03 84 19 33 27 pour garantir votre table !

À très vite à L’Auberge du Lac ! 🌊✨

#MenuDuJour #AubergeDuLac #SaveursDuTerroir #TerritoireDeBelfort #PauseGourmande
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✨ Menu du Jour – Lundi 3 Février ✨

🌿 Ce lundi, laissez-vous tenter par un menu gourmand et réconfortant à L’Auberge du Lac :

🍄 Entrée : Croûte forestière, une savoureuse alliance de pain croustillant et d’une onctueuse sauce aux champignons.

🍖 Plat : Veau Marengo, mijoté lentement pour une tendreté incomparable, accompagné de riz parfumé.

🍏🍨 Dessert : Crêpe maison garnie d’une délicate compotée de pommes, servie avec une boule de glace vanille.

😍 Un menu généreux à déguster dans un cadre idyllique, au bord du Lac du Malsaucy.

📞 Pensez à réserver au 03 84 19 33 27 pour garantir votre table !

À très vite à L’Auberge du Lac ! 🌊✨

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✨ Rendez-vous à L’Auberge du Lac dès le 1er février ! ✨

Chers clients,
Nous avons hâte de vous retrouver dès ce samedi 1er février pour partager à nouveau des moments gourmands et enchanteurs au bord du lac 🌅. Venez découvrir ou redécouvrir nos délicieuses spécialités et profiter de notre cadre exceptionnel 🌿.

📢 Nouveaux jours de fermeture temporaire :
👉 Nous serons désormais fermés le mardi toute la journée et le mercredi soir jusqu’à fin avril.

📅 Pensez à réserver votre table pour vos prochains déjeuners ou dîners !
📞 03 84 19 33 27
🌐 www.l-auberge-du-lac.fr

À très vite pour de nouvelles expériences gourmandes au cœur de la nature ! 🥂
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✨ Rendez-vous à L’Auberge du Lac dès le 1er février ! ✨

Chers clients,
Nous avons hâte de vous retrouver dès ce samedi 1er février pour partager à nouveau des moments gourmands et enchanteurs au bord du lac 🌅. Venez découvrir ou redécouvrir nos délicieuses spécialités et profiter de notre cadre exceptionnel 🌿.

📢 Nouveaux jours de fermeture temporaire :
👉 Nous serons désormais fermés le mardi toute la journée et le mercredi soir jusqu’à fin avril.

📅 Pensez à réserver votre table pour vos prochains déjeuners ou dîners !
📞 03 84 19 33 27
🌐 https://www.l-auberge-du-lac.fr

À très vite pour de nouvelles expériences gourmandes au cœur de la nature ! 🥂

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💘 La Saint-Valentin à L’Auberge du Lac 💘
Cette année, venez célébrer l’amour dans un cadre enchanteur, au bord du lac de Malsaucy. 🌅 Notre menu spécialement conçu pour l’occasion promet de ravir vos papilles et d’émerveiller vos cœurs.

📅 Menu Saint-Valentin :
✨ Apéritif : Farandole de feuilletés et sa coupe de crémant.
✨ Entrée (au choix) :

Foie gras, compotée de tomate verte, deux confits, et petits toasts.

Tartare duo de saumon et loup, piment d’Espelette, citron vert et gingembre.
✨ Plat : Filet de bœuf, timbales de légumes et sauce au foie gras.
✨ Fromage : Sélection de nos régions.
✨ Dessert : Nougat glacé sur coulis de fruits rouges.

📅 Date : Mercredi 14 février 2024
📞 Réservez dès maintenant au 03 84 19 33 27 ou sur notre site l-auberge-du-lac.fr
📍 Et bonne nouvelle ! Nous vous accueillons de nouveau dès le 1er février pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos spécialités.

💌 Faites de cette Saint-Valentin un moment inoubliable, entre saveurs gourmandes et paysages féeriques. 🌹
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💘 La Saint-Valentin à L’Auberge du Lac 💘
Cette année, venez célébrer l’amour dans un cadre enchanteur, au bord du lac de Malsaucy. 🌅 Notre menu spécialement conçu pour l’occasion promet de ravir vos papilles et d’émerveiller vos cœurs.

📅 Menu Saint-Valentin :
✨ Apéritif : Farandole de feuilletés et sa coupe de crémant.
✨ Entrée (au choix) :

Foie gras, compotée de tomate verte, deux confits, et petits toasts.

Tartare duo de saumon et loup, piment d’Espelette, citron vert et gingembre.
✨ Plat : Filet de bœuf, timbales de légumes et sauce au foie gras.
✨ Fromage : Sélection de nos régions.
✨ Dessert : Nougat glacé sur coulis de fruits rouges.

📅 Date : Mercredi 14 février 2024
📞 Réservez dès maintenant au 03 84 19 33 27 ou sur notre site l-auberge-du-lac.fr
📍 Et bonne nouvelle ! Nous vous accueillons de nouveau dès le 1er février pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos spécialités.

💌 Faites de cette Saint-Valentin un moment inoubliable, entre saveurs gourmandes et paysages féeriques. 🌹

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☑️

✨ Merci pour votre fidélité en 2024 ! ✨

Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l’année 2024. Grâce à vous, chaque instant partagé à l’Auberge du Lac a été un véritable plaisir et une source d’inspiration. ❤️

🎉 Nous sommes ravis de vous annoncer que l’Auberge rouvrira ses portes le 1er février 2025 ! 🎉
Une nouvelle année pleine de saveurs, de moments conviviaux et de panoramas enchanteurs nous attend. Nous avons hâte de vous retrouver pour continuer à écrire ensemble cette belle aventure.

📅 Réservez dès maintenant votre table et préparez-vous à vivre de nouvelles expériences gourmandes au bord du lac.

Merci d’être à nos côtés et à très bientôt à l’Auberge du Lac !

#Merci #Rentrée2025 #AubergeDuLac #Fidélité #MomentsInoubliables #cuisinegourmande
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🎉 Bonne année 2025 de la part de toute l’équipe de L’Auberge du Lac ! 🎉
Nous vous souhaitons une année remplie de bonheur, de réussite et de moments inoubliables. ✨

Un immense merci à tous ceux qui ont fêté le Nouvel An avec nous dans une ambiance festive et chaleureuse ! 🥂 Voici un retour en images sur cette soirée magique !

📅 Une année 2025 sous le signe du plaisir et de la convivialité !
Nous sommes impatients de vous retrouver dès notre réouverture le 1er février pour partager ensemble des moments gourmands et uniques au bord du lac.

💛 À très bientôt pour une nouvelle année pleine de saveurs et d’évasion.
L’Auberge du Lac 🌊
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Merci pour votre fidélité en 2024 !

Toute l'équipe de l'Auberge du Lac est ravie de vous retrouver dès le 1er février 2025 pour une nouvelle année pleine de saveurs et de moments partagés. ❤️

#Merci #AubergeDuLac #rentrée2025
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Merci pour votre fidélité en 2024 !

Toute léquipe de lAuberge du Lac est ravie de vous retrouver dès le 1er février 2025 pour une nouvelle année pleine de saveurs et de moments partagés. ❤️

#Merci #AubergeDuLac #rentrée2025

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Soirée à thème 2 fois par mois le vendredi

Chaque mois, nous vous invitons à plonger dans l’ambiance envoûtante de nos soirées à thème, qui ont lieu deux fois par mois, le vendredi soir. Que vous soyez passionné de cuisine exotique, amateur de musique live, ou en quête d’une expérience gustative unique, nos soirées à thème sauront éveiller vos sens et vous transporter vers de nouveaux horizons. Rejoignez-nous pour une soirée mémorable, où la bonne humeur et la convivialité règnent en maître. Restez à l’affût de notre programme mensuel pour découvrir les thématiques à venir et réservez votre place pour une soirée placée sous le signe de la découverte et de la détente à L’Auberge du Lac.

Au Fil de l'Eau, Terrasse sur Pilotis

Vivez une expérience culinaire inoubliable à notre restaurant l’Auberge du Lac, où le cadre enchanteur de notre terrasse sur pilotis ajoute une touche magique à votre dégustation. Tout en appréciant le doux murmure de l’eau et la vue imprenable sur le lac, notre espace gastronomique se distingue par son harmonie avec la nature environnante, offrant un cadre idyllique pour des repas mémorables.

Horizon Infini, Terrasse avec Vue Panoramique

Notre restaurant, avec sa terrasse flottante, se présente comme le sanctuaire ultime pour les épicuriens en quête d’une échappée belle. Au-delà de la simple vue sur le lac, notre espace offre une expérience culinaire enveloppante, se déployant de l’aube jusqu’au crépuscule sous un ciel changeant. Cette terrasse n’est pas seulement un lieu de contemplation mais un véritable théâtre de la gastronomie, où chaque plat servi est une célébration de l’instant, magnifié par l’horizon lacustre.

Vue Céleste, Terrasse à l’Étage

Notre restaurant se distingue par sa terrasse à l’étage, un véritable balcon gastronomique suspendu entre ciel et lac. Offrant des vues aériennes et captivantes sur le paysage, cette terrasse est le joyau de notre établissement, promettant une échappée au-dessus du quotidien dans un cadre tranquille et majestueux. Ici, la contemplation des eaux sereines et du panorama se mêle à l’excellence de notre cuisine, offrant une symphonie de sensations.

Élégance Naturelle : Terrasse Couverte

La terrasse couverte de notre restaurant est une véritable bulle de confort et d’élégance, conçue pour enrichir votre expérience gastronomique, quelles que soient les caprices de la météo. Cet espace est une invitation à profiter de la splendeur du lac et de son environnement apaisant, offrant une perspective unique sur la magie du lieu à travers les saisons. Ici, chaque moment, du café matinal dans la brume douce du lever du jour à un dîner intime éclairé à la chandelle, devient une occasion de détente et de plaisir.

Cuisine Traditionnelle

Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales

Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.

Découvrir la carte

La presqu'île du Malsaucy

La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté

La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année

Un Cadre Exceptionnel

Une Expérience Inoubliable

Ce qui rend l'Auberge du Lac véritablement unique, c'est son emplacement exceptionnel. Notre immense terrasse, véritable joyau architectural, se déploie élégamment sur le lac du Malsaucy. Construite sur des cabanes sur pilotis, elle offre une immersion totale dans la beauté sauvage et préservée de notre site idyllique. Ici, chaque repas se transforme en un moment privilégié, où le cadre enchanteur et la cuisine d'exception s'entremêlent pour éveiller tous vos sens.
Réserver une table
vue depuis l'exterieur de l'auberge
photo terrasse du restaurant

Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy

La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.

Entre Nature et Musique 

L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac

Votre Avis Compte

"Cadre magnifique, cuisine excellente, je recommande sandre meunière. Accueil au top. Groupe de 9 personnes, nous reviendrons."

Edith Boiteux

"Super endroit calme, friture de carpe, loup ou autre à volonté pour moins de 25€. Je vous conseille la friture de loup aucune arrête. Mange sur les pontons c’est top avec vue sur le lac!!!! Les serveuses et serveurs souriant, pro et disponible, quasiment aucune attente. Et le tout à prix correcte. Superbe soirée dans un super resto. Super bonne adresse de resto, je recommande +++++++++++++"

Soso M

"Cadre idyllique pour déguster de très bons plats, copieux. Le service est top, par des personnes très sympathiques. A découvrir sans hésiter !"

G F

"J'adore la spécialité de l'auberge du lac : la friture de loup ou de carpe servie avec de la salade verte et des frites, ainsi que l'apéritif maison et leur vacherin glacé. Le tout avec une vue magnifique sur le lac du Malsaucy et son jet d'eau."

Sandrine Bernard

Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.

Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.

L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.

L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.

Nous situer

27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert

Téléphone

0384193327

Email