L'Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Horaires d’ouverture
Lundi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h00
Mercredi
12h00 – 14h00
Jeudi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h00
Vendredi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
11h30 – 14h30
19h00 – 21h00
L’Auberge du Lac à travers les âges
Menu
Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.
Tous nos plats sont également disponibles à emporter — profitez de la cuisine de L’Auberge du Lac où que vous soyez.
Produits Frais et de Première Qualité
Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)
Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.
NOS FRITURES
(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
–
25,90€
NOS MOULES
(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
–
20,00€
FRIPOUILLE
(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix
–
Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)
–
Une boule de glace parfum au choix
–
12,90€
Friture du lac à emporter
Une Vue à 360° depuis notre Terrasse
Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.
Soirée à thème 1 fois par mois le vendredi
Chaque mois, nous vous invitons à plonger dans l’ambiance envoûtante de nos soirées à thème, qui ont lieu une fois par mois, le vendredi soir. Que vous soyez passionné de cuisine exotique, amateur de musique live, ou en quête d’une expérience gustative unique, nos soirées à thème sauront éveiller vos sens et vous transporter vers de nouveaux horizons. Rejoignez-nous pour une soirée mémorable, où la bonne humeur et la convivialité règnent en maître. Restez à l’affût de notre programme mensuel pour découvrir les thématiques à venir et réservez votre place pour une soirée placée sous le signe de la découverte et de la détente à L’Auberge du Lac.
Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable
Ce qui rend l'Auberge du Lac véritablement unique, c'est son emplacement exceptionnel. Notre immense terrasse, véritable joyau architectural, se déploie élégamment sur le lac du Malsaucy. Construite sur des cabanes sur pilotis, elle offre une immersion totale dans la beauté sauvage et préservée de notre site idyllique. Ici, chaque repas se transforme en un moment privilégié, où le cadre enchanteur et la cuisine d'exception s'entremêlent pour éveiller tous vos sens.
Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
🇺🇸 SOIRÉE AMÉRICAINE À L’AUBERGE DU LAC ! 🤠🎸
Préparez vos chapeaux de cowboy et vos bottes !
Nous vous donnons rendez-vous pour une soirée 100% USA pleine d’ambiance et de gourmandise.
📅 Vendredi 3 avril à partir de 19h
🔥 Au programme :
🎶 Musique Rock, Country & Blues en live
🎤 Avec @Lipstick music , Thibaut Lutzing et Black Velvet
🎭 Jeux & déguisements Far West
🍔 Cuisine maison & ambiance festive
🍽 Menu Far West – 36€
🌵 Le Bon, la Brute et le Truand
Mini hot-dog, onion rings, épis de maïs grillés sauce barbecue
🤠 L’Impitoyable
Burger de bœuf confit, sauce cheddar & duel de frites
🍩 Et pour quelques dollars de plus
Donuts au chocolat & boule cookies
📞 Réservation conseillée : 03 84 19 33 27
Venez vivre une soirée festive au bord du lac 🌅
Ambiance américaine garantie ! 🇺🇸 ... Voir plusVoir moins
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🐸 Les grenouilles sont de retour à l’Auberge du Lac !
Dorées, persillées et préparées avec tout notre savoir-faire… notre spécialité fait son grand retour à la carte.
Venez les déguster face au lac du Malsaucy et profiter d’un moment gourmand dans un cadre naturel exceptionnel.
📞 Réservations : 03 84 19 33 27
📍 L’Auberge du Lac – Presqu’île du Malsaucy
Qui vient se régaler ? 😋 ... Voir plusVoir moins
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🎙️ Merci à ici Belfort Montbéliard !
Nous avons eu le plaisir d’être invités dans l’émission “L’éco d’ici” animée par Stéphane Veaux .
Un grand merci à toute l’équipe pour cet échange chaleureux autour de L’Auberge du Lac, de notre passion pour la cuisine et de ce lieu unique au bord du lac du Malsaucy.
C’était un vrai plaisir de partager notre histoire, notre vision et l’expérience que nous souhaitons faire vivre à nos visiteurs : un moment gourmand et convivial dans un cadre naturel exceptionnel.
Merci encore à Stéphane Veaux pour son accueil et sa bienveillance au micro 🎧
Et merci à vous tous qui nous soutenez et venez profiter de ce petit coin de paradis. 💙
#AubergeDuLac #Malsaucy #ICIBelfortMontbeliard #Radio #Restaurant #TerritoireDeBelfort #CuisineLocale ... Voir plusVoir moins
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Cabaret Show – Dîner Spectacle à L’Auberge du Lac
L’Auberge du Lac vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant cabaret, burlesque et chanson dans une ambiance festive et élégante au bord du lac de Malsaucy.
Nous aurons le plaisir d’accueillir Thibaut Lutzing et Black Velvet du groupe Lipstick pour un spectacle qui promet une très belle soirée.
Vendredi 6 mars 2026 à 19h
Menu dîner spectacle : 36 €
Entrée
Feuilleté saumon épinards
ou
Œufs cocotte champignons
Plat
Filet mignon de porc à la provençale accompagné de riz
ou
Filet de dorade sauce citronnée accompagné de légumes
Dessert
Omelette norvégienne
ou
Brownie au chocolat, noix de pécan et crème anglaise
Une belle occasion de partager un moment convivial entre amis ou en famille dans un cadre unique.
N’hésitez pas à partager cette publication pour faire découvrir cette soirée autour de vous.
Réservations au 03 84 19 33 27
L’Auberge du Lac
27 rue du Lac
90350 Évette-Salbert ... Voir plusVoir moins
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Menu du Jour – Cette semaine à L’Auberge du Lac
Venez profiter d’un moment gourmand au bord du lac de Malsaucy avec notre menu du jour, préparé avec soin par notre équipe.
Mercredi
Entrée : Riz forestier
Plat : Nuggets de poulet au paprika accompagnés de frites
Dessert : Poires rôties, sauce chocolat et boule vanille
Jeudi
Entrée : Œufs cocotte aux épinards
Plat : Palette de porc sauce moutarde accompagnée de légumes
Dessert : Tarte aux fruits rouges et amandes
Vendredi
Entrée : Tarte provençale
Plat : Moules frites
Dessert : Verrine citron et crumble croquant
Nous vous accueillons pour le déjeuner dans un cadre exceptionnel face au lac.
Réservation conseillée
L’Auberge du Lac – Malsaucy
03 84 19 33 27 ... Voir plusVoir moins
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✨ Retour sur une Saint-Valentin pleine d’émotions ✨
Nous souhaitions également adresser un immense merci à celles et ceux qui ont contribué à la réussite de cette belle soirée 💫
Un grand merci à Julien Ermelino, gérant de Au Poulailler Comtois, pour sa viande de grande qualité. Toujours présent à nos côtés, il nous permet de proposer à nos clients des bons produits savoureux. 🤍
Merci également à M.I.K.L pour sa voix exceptionnelle, l’ambiance chaleureuse, l’émotion et le partage qu’il a su créer tout au long de la soirée. 🎶✨
Grâce à vous tous, cette Saint-Valentin restera un magnifique souvenir. 💕
Un grand merci à tout nos clients pour votre fidélité !!!
Merci à l’équipe de l’auberge qui répond présente pour vous faire partager de beaux moments avec des plats fait maison
À très bientôt ❤️ ... Voir plusVoir moins
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