L'Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Horaires d’ouverture
Lundi, Mardi, Mercredi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h00
Jeudi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h00
Vendredi
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
11h30 – 14h30
19h00 – 21h00
POUR INFORMATION :
À partir de 14h, après le service du midi, la brasserie de L’auberge du Lac reste ouverte pour vous accueillir jusqu’au service du soir. Profitez de notre espace convivial pour déguster une boisson, vous détendre ou simplement apprécier l’ambiance chaleureuse de notre établissement.
L’Auberge du Lac à travers les âges

Menu
Tous nos prix s’entendent T.T.C. service compris, une carte des allergènes pouvant se trouver dans nos plats est à votre disposition sur demande.
Produits Frais et de Première Qualité
Notre carte est disponible aussi à emporter (fritures, moules, pizzas, viandes, etc…)
Nous sommes fiers de notre engagement à utiliser uniquement des produits frais et de première qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir des saveurs authentiques et savoureuses. Nos chefs mettent leur expertise au service de votre plaisir gustatif, en préparant des plats qui reflètent notre passion pour la bonne cuisine.
NOS FRITURES
(La friture sans arêtes ne l’est pas à 100%)
Fritures à volonté accompagnées de frites et mayonnaise maison,
salade verte
(Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
–
25,90€
NOS MOULES
(Tous les jours de juin à fin août)
Moules marinières à volonté
accompagnées de frites maison
(vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
–
20,00€
LA MARÉE
(Uniquement le vendredi midi moules de l’étang de Thau)
Formule entrée/plat
(entrée du jour, caquelon de moules faîches, frites)
Formule plat/dessert
(caquelon de moules fraiches, frites, dessert du jour)
–
19,90€
MARCHÉ
(lLe lundi, mercredi et jeudi)
Menu du jour servi uniquement le midi
(entrée, plat, dessert)
–
19,90€
FRIPOUILLE
(Jusqu’à 12 ans)
Un sirop au choix
–
Steak haché / frites maison ou Pizza Bambino
(base tomate, mozarella ou base tomate, jambon)
–
Une boule de glace parfum au choix
–
12,90€
Une Vue à 360° depuis notre Terrasse
Découvrez notre terrasse offrant une vue à 360° sur le splendide lac Malsaucy. Plongez dans un panorama à couper le souffle, où chaque angle révèle la beauté naturelle environnante. Que vous soyez assis pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée paisible, profitez de cette vue imprenable tout en savourant nos plats délicats. Cliquez et faites glisser pour explorer la terrasse sous tous les angles et imaginer votre prochaine visite chez nous.

Soirée à thème 2 fois par mois le vendredi

Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable


Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert
✨ Menu du Jour – Lundi 3 Février ✨
🌿 Ce lundi, laissez-vous tenter par un menu gourmand et réconfortant à L’Auberge du Lac :
🍄 Entrée : Croûte forestière, une savoureuse alliance de pain croustillant et d’une onctueuse sauce aux champignons.
🍖 Plat : Veau Marengo, mijoté lentement pour une tendreté incomparable, accompagné de riz parfumé.
🍏🍨 Dessert : Crêpe maison garnie d’une délicate compotée de pommes, servie avec une boule de glace vanille.
😍 Un menu généreux à déguster dans un cadre idyllique, au bord du Lac du Malsaucy.
📞 Pensez à réserver au 03 84 19 33 27 pour garantir votre table !
À très vite à L’Auberge du Lac ! 🌊✨
#MenuDuJour #AubergeDuLac #SaveursDuTerroir #TerritoireDeBelfort #PauseGourmande ... Voir plusVoir moins
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✨ Rendez-vous à L’Auberge du Lac dès le 1er février ! ✨
Chers clients,
Nous avons hâte de vous retrouver dès ce samedi 1er février pour partager à nouveau des moments gourmands et enchanteurs au bord du lac 🌅. Venez découvrir ou redécouvrir nos délicieuses spécialités et profiter de notre cadre exceptionnel 🌿.
📢 Nouveaux jours de fermeture temporaire :
👉 Nous serons désormais fermés le mardi toute la journée et le mercredi soir jusqu’à fin avril.
📅 Pensez à réserver votre table pour vos prochains déjeuners ou dîners !
📞 03 84 19 33 27
🌐 www.l-auberge-du-lac.fr
À très vite pour de nouvelles expériences gourmandes au cœur de la nature ! 🥂 ... Voir plusVoir moins
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💘 La Saint-Valentin à L’Auberge du Lac 💘
Cette année, venez célébrer l’amour dans un cadre enchanteur, au bord du lac de Malsaucy. 🌅 Notre menu spécialement conçu pour l’occasion promet de ravir vos papilles et d’émerveiller vos cœurs.
📅 Menu Saint-Valentin :
✨ Apéritif : Farandole de feuilletés et sa coupe de crémant.
✨ Entrée (au choix) :
Foie gras, compotée de tomate verte, deux confits, et petits toasts.
Tartare duo de saumon et loup, piment d’Espelette, citron vert et gingembre.
✨ Plat : Filet de bœuf, timbales de légumes et sauce au foie gras.
✨ Fromage : Sélection de nos régions.
✨ Dessert : Nougat glacé sur coulis de fruits rouges.
📅 Date : Mercredi 14 février 2024
📞 Réservez dès maintenant au 03 84 19 33 27 ou sur notre site l-auberge-du-lac.fr
📍 Et bonne nouvelle ! Nous vous accueillons de nouveau dès le 1er février pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos spécialités.
💌 Faites de cette Saint-Valentin un moment inoubliable, entre saveurs gourmandes et paysages féeriques. 🌹 ... Voir plusVoir moins
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☑️
✨ Merci pour votre fidélité en 2024 ! ✨
Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l’année 2024. Grâce à vous, chaque instant partagé à l’Auberge du Lac a été un véritable plaisir et une source d’inspiration. ❤️
🎉 Nous sommes ravis de vous annoncer que l’Auberge rouvrira ses portes le 1er février 2025 ! 🎉
Une nouvelle année pleine de saveurs, de moments conviviaux et de panoramas enchanteurs nous attend. Nous avons hâte de vous retrouver pour continuer à écrire ensemble cette belle aventure.
📅 Réservez dès maintenant votre table et préparez-vous à vivre de nouvelles expériences gourmandes au bord du lac.
Merci d’être à nos côtés et à très bientôt à l’Auberge du Lac !
#Merci #Rentrée2025 #AubergeDuLac #Fidélité #MomentsInoubliables #cuisinegourmande ... Voir plusVoir moins
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🎉 Bonne année 2025 de la part de toute l’équipe de L’Auberge du Lac ! 🎉
Nous vous souhaitons une année remplie de bonheur, de réussite et de moments inoubliables. ✨
Un immense merci à tous ceux qui ont fêté le Nouvel An avec nous dans une ambiance festive et chaleureuse ! 🥂 Voici un retour en images sur cette soirée magique !
📅 Une année 2025 sous le signe du plaisir et de la convivialité !
Nous sommes impatients de vous retrouver dès notre réouverture le 1er février pour partager ensemble des moments gourmands et uniques au bord du lac.
💛 À très bientôt pour une nouvelle année pleine de saveurs et d’évasion.
L’Auberge du Lac 🌊 ... Voir plusVoir moins
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Merci pour votre fidélité en 2024 !
Toute l'équipe de l'Auberge du Lac est ravie de vous retrouver dès le 1er février 2025 pour une nouvelle année pleine de saveurs et de moments partagés. ❤️
#Merci #AubergeDuLac #rentrée2025 ... Voir plusVoir moins
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