Sommaire
- Présentation du restaurant fruit de mer à Héricourt
- Les spécialités de fruits de mer
- Réservation et contact
Présentation du restaurant fruit de mer à Héricourt
Historique et localisation
Le restaurant fruit de mer à Héricourt est une véritable institution culinaire qui a ouvert ses portes il y a plus de 20 ans. Situé au cœur de la charmante ville d’Héricourt, en Franche-Comté, ce restaurant bénéficie d’une localisation idéale, à proximité du centre-ville et facilement accessible en voiture ou en transports en commun. Son emplacement pittoresque offre une vue imprenable sur la rivière qui ajoute une touche de romantisme à l’expérience culinaire.
Philosophie culinaire
La philosophie culinaire du restaurant fruit de mer à Héricourt repose sur deux piliers fondamentaux : la fraîcheur des produits et le respect des saveurs authentiques. Chaque jour, l’équipe de chefs passionnés sélectionne avec soin les meilleurs fruits de mer, directement issus de la pêche locale, pour garantir des plats d’une qualité exceptionnelle. La cuisine du restaurant se veut à la fois traditionnelle et innovante, mettant en valeur les produits de la mer dans des recettes créatives et raffinées.
Les spécialités de fruits de mer
Plateau de fruits de mer
Le plateau de fruits de mer est l’une des spécialités incontournables de notre restaurant à Héricourt. Composé d’une variété de fruits de mer frais et savoureux, ce plateau est un véritable festin pour les amateurs de fruits de mer. Vous y trouverez des huîtres, des crevettes, des crabes, des langoustines, des bulots, des bigorneaux et bien d’autres délices de la mer. Chaque fruit de mer est sélectionné avec soin pour garantir fraîcheur et qualité.
Homard grillé
Le homard grillé est une autre spécialité phare de notre établissement. Savamment préparé par nos chefs talentueux, le homard est grillé à la perfection, offrant une chair tendre et savoureuse. Accompagné de beurre fondu et de citron, ce plat raffiné saura ravir les palais les plus exigeants. Le homard grillé est un mets de choix pour les amateurs de fruits de mer en quête d’une expérience gastronomique unique.
Moules marinières
Nos moules marinières sont une véritable invitation au voyage culinaire. Cuites dans une délicieuse sauce à base de vin blanc, d’oignons, d’ail et de persil, les moules dégagent des arômes envoûtants qui mettront vos papilles en émoi. Servies chaudes et accompagnées de frites croustillantes, les moules marinières sont un classique de la cuisine française revisité avec talent par nos chefs. Un plat généreux et savoureux à déguster sans modération.
Réservation et contact
Horaires d’ouverture
Le restaurant de fruits de mer à Héricourt vous accueille du lundi au samedi de 12h à 14h pour le service du déjeuner, et de 19h à 22h pour le dîner. Le dimanche, le restaurant est ouvert en continu de 12h à 22h, offrant ainsi la possibilité de savourer des plats délicieux tout au long de la journée.
Réservation en ligne
Pour faciliter votre expérience culinaire, notre établissement propose un service de réservation en ligne. Grâce à notre plateforme intuitive, vous pouvez réserver une table en quelques clics, en choisissant la date, l’heure et le nombre de convives. Cette option pratique vous permet d’organiser votre visite en toute simplicité, sans contraintes horaires.
Coordonnées
Pour toute demande d’information complémentaire ou pour effectuer une réservation par téléphone, n’hésitez pas à contacter notre équipe chaleureuse et professionnelle. Vous pouvez nous joindre au 01 23 45 67 89 aux horaires d’ouverture du restaurant. Notre adresse est la suivante : 123 Rue des Délices, 70000 Héricourt. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités de fruits de mer dans une ambiance conviviale et authentique.