Sommaire
Présentation du Restaurant Doubs à Porrentruy
Historique et localisation
Le Restaurant Doubs à Porrentruy est un établissement emblématique de la région, fondé il y a plus de 30 ans par la famille Dupont. Situé au cœur de la charmante ville de Porrentruy, dans le canton du Jura en Suisse, le restaurant bénéficie d’une localisation idéale, à proximité de la place principale et des sites touristiques.
Concept et ambiance
Le concept du Restaurant Doubs repose sur la valorisation de la cuisine traditionnelle jurassienne, mettant en avant les produits du terroir et les recettes authentiques transmises de génération en génération. L’ambiance chaleureuse et conviviale du restaurant invite les convives à savourer des plats savoureux dans un cadre rustique et élégant, alliant modernité et tradition.
Menu et spécialités
Plats traditionnels
Le Restaurant Doubs à Porrentruy est réputé pour sa sélection exquise de plats traditionnels qui ravissent les papilles des clients les plus exigeants. Chaque plat est préparé avec soin et selon des recettes transmises de génération en génération. Parmi les plats traditionnels incontournables, on retrouve la fondue au fromage fondante à souhait, le rösti croustillant accompagné de saucisses de la région, et le délicieux gratin de pommes de terre au jambon.
Produits locaux
Le Restaurant Doubs met un point d’honneur à valoriser les produits locaux de la région du Jura. Les chefs talentueux de l’établissement sélectionnent avec soin les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité pour créer des plats uniques et savoureux. Les viandes proviennent des éleveurs locaux, les légumes sont cultivés dans les jardins environnants, et les fromages sont issus des fromageries artisanales de la région. Chaque bouchée est une véritable ode aux saveurs du terroir jurassien.
Réservation et contact
Horaires d’ouverture
Le Restaurant Doubs à Porrentruy vous accueille du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 pour le service du déjeuner, et de 18h30 à 22h30 pour le dîner. Le dimanche, le restaurant est ouvert en continu de 11h30 à 22h30, offrant ainsi la possibilité de savourer un repas à toute heure de la journée.
Coordonnées et réservation en ligne
Pour toute réservation ou demande d’information, vous pouvez contacter notre équipe chaleureuse et professionnelle par téléphone au +41 32 466 60 60. Si vous préférez réserver en ligne, notre site web vous offre la possibilité de choisir votre créneau horaire et de spécifier toute demande particulière pour votre repas.
Le Restaurant Doubs est situé au cœur de Porrentruy, à l’adresse 12 Rue du Doubs. Notre établissement est facilement accessible en voiture, avec un parking à proximité pour votre confort. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe est à votre disposition pour rendre votre expérience culinaire inoubliable.