meilleur restaurant fruit de mer – Héricourt

Sommaire

Présentation du restaurant

Historique

Le restaurant “La Mer Étoilée” a ouvert ses portes il y a plus de 20 ans, fondé par le chef renommé Pierre Leclerc. Son histoire remonte à une petite cabane de pêcheurs transformée en un établissement gastronomique de renom au fil des années. Depuis sa création, le restaurant a su allier tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique à ses clients.

Localisation

Situé en bord de mer, “La Mer Étoilée” bénéficie d’un emplacement privilégié offrant une vue imprenable sur l’océan. Niché dans un petit village côtier, l’établissement est facilement accessible en voiture ou en transports en commun. La terrasse du restaurant permet aux convives de profiter d’un cadre enchanteur tout en dégustant des mets raffinés.

Spécialités de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Le plateau de fruits de mer est une véritable symphonie de saveurs marines, une délicieuse composition de crustacés et de coquillages fraîchement pêchés. Servi sur un lit de glace, ce plateau généreux propose une variété de crevettes, de langoustines, d’huîtres, de bulots, de crabes et de coquilles Saint-Jacques. Chaque bouchée est une explosion de fraîcheur et de goût, offrant une expérience culinaire inoubliable aux amateurs de fruits de mer.

Homard grillé

Le homard grillé est une spécialité exquise qui met en valeur la chair tendre et savoureuse de ce crustacé noble. Préparé avec soin, le homard est grillé à la perfection, lui conférant une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Accompagné d’une sauce beurre citronnée et de légumes de saison, ce plat raffiné ravira les palais les plus exigeants et comblera les amateurs de fruits de mer.

Moules marinières

Les moules marinières sont une spécialité traditionnelle de la cuisine française, appréciée pour sa simplicité et sa délicatesse. Cuites dans un bouillon parfumé au vin blanc, à l’ail, aux échalotes et au persil, les moules dévoilent toute leur saveur iodée et leur tendreté. Servies avec des frites croustillantes et une touche de citron, les moules marinières sont un plat réconfortant et convivial, idéal pour une escapade gourmande en bord de mer.

Menu dégustation

Le menu dégustation du restaurant offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur une sélection exquise de plats raffinés et savoureux. Chaque plat est soigneusement préparé par notre chef étoilé, alliant des saveurs uniques et des présentations artistiques. Ce menu vous permettra de découvrir une variété de mets délicats, allant des entrées aux desserts, pour une dégustation complète de notre cuisine gastronomique.

Menu à la carte

Le menu à la carte du restaurant propose une diversité de plats alléchants, adaptés aux préférences de chaque convive. Vous pourrez choisir parmi une sélection de fruits de mer frais, de viandes tendres et de plats végétariens créatifs. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité supérieure, mettant en valeur les saveurs authentiques et les techniques culinaires innovantes de notre équipe de cuisine. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de plats traditionnels ou de créations originales, notre menu à la carte saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Réservation et contact

Réservation en ligne

Pour réserver une table dans notre restaurant, vous avez la possibilité de le faire en ligne via notre site web. Il vous suffit de sélectionner la date, l’heure et le nombre de convives pour garantir votre place dans notre établissement. Notre système de réservation en ligne est simple, rapide et sécurisé, vous permettant de planifier votre repas en toute tranquillité.

Réservation par téléphone

Si vous préférez réserver par téléphone, notre équipe est à votre disposition pour prendre votre réservation. Contactez-nous au numéro indiqué sur notre site et un membre de notre personnel se fera un plaisir de vous assister dans la réservation de votre table. Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos questions et demandes spécifiques pour rendre votre expérience culinaire inoubliable.

Coordonnées et horaires

Pour toute demande d’information complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter aux coordonnées suivantes :

  • Téléphone : +33 1 23 45 67 89
  • Email : contact@restaurantfruitsdemer.com

Nos horaires d’ouverture sont du lundi au dimanche de 12h à 14h30 pour le déjeuner et de 19h à 22h pour le dîner. Notre équipe est disponible pour vous accueillir et vous servir dans une ambiance chaleureuse et conviviale, propice à la dégustation de nos délicieuses spécialités de fruits de mer.