Malsaucy
L’Auberge du LAC
La cuisine faite maison est un art et demande un certain temps de préparation !
Au Fil de l’Eau : Terrasse Sur Pilotis
Vivez une expérience culinaire inoubliable à notre restaurant l’Auberge du Lac, où le cadre enchanteur de notre terrasse sur pilotis ajoute une touche magique à votre dégustation. Tout en appréciant le doux murmure de l’eau et la vue imprenable sur le lac, notre espace gastronomique se distingue par son harmonie avec la nature environnante, offrant un cadre idyllique pour des repas mémorables.
Horizon Infini : Terrasse avec Vue Panoramique
Notre restaurant, avec sa terrasse flottante, se présente comme le sanctuaire ultime pour les épicuriens en quête d’une échappée belle. Au-delà de la simple vue sur le lac, notre espace offre une expérience culinaire enveloppante, se déployant de l’aube jusqu’au crépuscule sous un ciel changeant. Cette terrasse n’est pas seulement un lieu de contemplation mais un véritable théâtre de la gastronomie, où chaque plat servi est une célébration de l’instant, magnifié par l’horizon lacustre.
Vue Céleste : Terrasse à l’Étage
Notre restaurant se distingue par sa terrasse à l’étage, un véritable balcon gastronomique suspendu entre ciel et lac. Offrant des vues aériennes et captivantes sur le paysage, cette terrasse est le joyau de notre établissement, promettant une échappée au-dessus du quotidien dans un cadre tranquille et majestueux. Ici, la contemplation des eaux sereines et du panorama se mêle à l’excellence de notre cuisine, offrant une symphonie de sensations.
Élégance Naturelle : Terrasse Couverte
La terrasse couverte de notre restaurant est une véritable bulle de confort et d’élégance, conçue pour enrichir votre expérience gastronomique, quelles que soient les caprices de la météo. Cet espace est une invitation à profiter de la splendeur du lac et de son environnement apaisant, offrant une perspective unique sur la magie du lieu à travers les saisons. Ici, chaque moment, du café matinal dans la brume douce du lever du jour à un dîner intime éclairé à la chandelle, devient une occasion de détente et de plaisir.
Horaires d’ouverture
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lundi |
12:00-14:00 |
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mardi |
19:00-21:00 |
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12:00-14:00 |
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mercredi |
19:00-21:00 |
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12:00-14:00 |
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jeudi |
19:00-21:00 |
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12:00-14:00 |
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vendredi |
19:00-22:00 |
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12:00-14:00 |
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samedi |
19:00-22:30 |
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12:00-14:30 |
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dimanche |
19:00-22:30 |
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11:30-14:30 |
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19:00-21:00 |
POUR INFORMATION :
À partir de 14h, après le service du midi, la brasserie de L’auberge du Lac reste ouverte pour vous accueillir jusqu’au service du soir. Profitez de notre espace convivial pour déguster une boisson, vous détendre ou simplement apprécier l’ambiance chaleureuse de notre établissement.
Voyage dans le temps : L’Auberge du Lac à travers les âges
Remontez jusqu’en 1938 et découvrez les origines de notre charmant restaurant, niché au bord du lac. Témoin des époques et des évolutions, notre établissement a su préserver son charme intemporel tout en se renouvelant pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous transporter à travers les décennies et laissez-nous vous faire vivre une expérience authentique, entre tradition et modernité, au cœur d’un cadre enchanteur.
Cuisine Traditionnelle
Nos Spécialités : Une Célébration des Saveurs Locales
Notre carte, une véritable ode aux trésors culinaires de notre terroir, fait la part belle aux spécialités régionales. Laissez-vous tenter par nos incontournables Fritures de Carpes, une délicatesse provenant directement de la Pisciculture du Moulin à Delle. Ces petits joyaux de nos eaux locales sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, à la fois croustillante et fondante.
La presqu'île du Malsaucy
La Presqu'île de Malsaucy au Cœur de la Bourgogne-Franche-Comté
La Presqu'île de Malsaucy se distingue comme un trésor naturel enchanteur au sein du Territoire de Belfort, niché dans la splendide région de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Ce havre de paix, attirant annuellement plus de 100 000 visiteurs, captive par son cadre naturel exceptionnel et l'abondance d'activités disponibles tout au long de l'année
Un Cadre Exceptionnel
Une Expérience Inoubliable
Soirée à thème 2 fois par mois le vendredi
Harmonie Naturelle : Faune et Flore de la Presqu’île de Malsaucy
La presqu’île de Malsaucy, un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, est un habitat privilégié pour une faune et une flore diversifiées. Outre les cygnes, le site accueille une variété d’oiseaux aquatiques et terrestres, profitant des zones humides et des espaces verts pour nidifier et se nourrir. Les sentiers pédestres et les observatoires ornithologiques permettent aux amoureux de la nature d’admirer cette richesse écologique et d’apprécier le chant mélodieux des oiseaux dans un cadre paisible.
Entre Nature et Musique
L’Auberge du Lac bénéficie d’une localisation privilégiée, à seulement un jet de pierre du célèbre festival Les Eurockéennes. Cet événement musical majeur, qui se tient chaque été sur la presqu’île du Malsaucy, attire des mélomanes du monde entier venus profiter de performances live exceptionnelles dans un cadre naturel spectaculaire. Séjourner à l’Auberge du Lac offre ainsi l’opportunité unique de combiner l’expérience d’un festival de renommée internationale avec le confort et la tranquillité d’un établissement niché au cœur de la nature. Profitez de la journée pour explorer les beautés environnantes du lac et de ses alentours, puis laissez-vous emporter par la musique et l’ambiance électrisante des Eurockéennes une fois la nuit tombée. C’est l’occasion parfaite pour les festivaliers de prolonger leur aventure musicale par une expérience culinaire et de détente inoubliable à l’Auberge du Lac
Votre Avis Compte
Nichée sur les rives du lac de Malsaucy, l’Auberge du Lac brille telle une perle précieuse, encadrée par la splendeur naturelle de sa presqu’île verdoyante. À quelques encablures de Belfort, cette oasis offre une fusion parfaite entre la sérénité du lac et la verdure environnante, transformant chaque instant en une échappée belle mémorable. L’Auberge du Lac n’est pas qu’un simple lieu de séjour ; c’est une expérience holistique où la cuisine raffinée du restaurant et les soirées à thème au bord de l’eau jouent les premiers rôles.
Au cœur de cette retraite pittoresque, notre restaurant célèbre la richesse des produits locaux au travers de plats méticuleusement préparés, offrant ainsi une pause culinaire inégalée avec vue sur le lac, où chaque repas se fait écho de la tranquillité des eaux. Les soirées à thème, animées au rythme du clapotis des vagues et sous un ciel étoilé, promettent des moments de partage et de découverte, dans un cadre simplement irrésistible.
L’accès direct à la nature préservée, avec le lac comme voisin inestimable, invite nos visiteurs à plonger dans une tranquillité absolue, idéale pour une respiration profonde loin du tumulte quotidien. La position de l’auberge est stratégique, non seulement offrant une vue panoramique sur le lac de Malsaucy mais aussi servant de point de départ parfait pour ceux désireux d’explorer les activités nautiques et les sentiers de randonnée de la Bourgogne-Franche-Comté, promettant ainsi des aventures en plein air enrichissantes.
L’Auberge du Lac de Malsaucy est plus qu’un simple refuge ; c’est une invitation à renouer avec la nature, à savourer la quiétude du lac, et à embrasser les richesses culturelles et naturelles de la région. Chez nous, chaque visiteur est convié à vivre une expérience où la beauté du lac se tisse intimement dans le tissu de leur séjour, offrant un cadre inoubliable pour se ressourcer et se reconnecter avec l’essentiel.
Nous situer
27 Rue du Lac, 90350 Évette-Salbert