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La carte

restaurant moule – Belfort

Sommaire

Présentation du restaurant Moule à Belfort

Historique et concept

Le restaurant Moule à Belfort a ouvert ses portes il y a plus de deux décennies, fondé par un passionné de cuisine de la région. Son concept novateur repose sur la mise en valeur des moules, mettant en avant leur diversité et leur préparation raffinée.

Localisation et cadre

Situé au cœur de la charmante ville de Belfort, le restaurant Moule bénéficie d’un emplacement privilégié, à proximité de la célèbre place d’armes. Son cadre chaleureux et convivial, orné de décorations marines, invite les convives à un voyage culinaire unique.

Spécialités de moules

Recettes traditionnelles

Les recettes traditionnelles de moules sont des trésors culinaires transmis de génération en génération. Au restaurant Moule à Belfort, ces recettes sont préparées avec soin et expertise pour offrir aux convives une expérience gustative authentique. Les moules marinières, cuisinées dans un savoureux bouillon à base de vin blanc, d’oignons et de persil, sont un incontournable. Les moules à la crème, délicatement nappées d’une sauce onctueuse à base de crème fraîche et de vin blanc, sont également très appréciées pour leur douceur et leur raffinement. Enfin, les moules à la provençale, agrémentées de tomates, d’ail et d’herbes de Provence, offrent une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée est une invitation au voyage culinaire au cœur de la tradition française.

Innovations culinaires

En parallèle des recettes traditionnelles, le restaurant Moule à Belfort propose des innovations culinaires audacieuses pour surprendre et ravir les papilles des gourmets en quête de nouvelles sensations. Les moules exotiques, mariant subtilement les saveurs d’ailleurs avec la fraîcheur des moules, offrent une expérience gustative inédite. Les moules gratinées, généreusement recouvertes de fromage fondu et d’herbes aromatiques, apportent une touche de gourmandise et de croustillant à ce met traditionnel. Enfin, les moules revisitées à la façon du chef, avec des associations de saveurs surprenantes et des présentations originales, témoignent de la créativité et du savoir-faire de l’équipe en cuisine. Chaque bouchée est une invitation à l’exploration et à la découverte de nouvelles harmonies gustatives.

Carte des plats

La carte des plats du restaurant Moule à Belfort est une véritable invitation au voyage culinaire. Vous y trouverez une sélection exquise de moules préparées selon des recettes traditionnelles et des innovations culinaires audacieuses. Chaque plat est soigneusement élaboré pour offrir une explosion de saveurs en bouche.

Les moules sont accompagnées de frites croustillantes et d’une sauce maison qui sublime leur goût. Les amateurs de fruits de mer seront comblés par la fraîcheur des produits proposés et la qualité des assaisonnements.

Formules et prix

Pour satisfaire toutes les envies, le restaurant Moule à Belfort propose différentes formules adaptées à chaque appétit. Que vous soyez seul, en couple ou en groupe, vous trouverez la formule qui vous convient. Les formules incluent généralement une entrée, un plat principal et un dessert, le tout à un prix attractif.

Les tarifs pratiqués par le restaurant sont compétitifs et offrent un excellent rapport qualité-prix. Vous pourrez déguster des moules fraîches et savoureuses sans vous ruiner. De plus, des promotions régulières sont proposées pour permettre à chacun de profiter pleinement de cette expérience gastronomique.

Réservation et contact

Comment réserver

Pour réserver une table au restaurant Moule à Belfort, vous avez plusieurs options à votre disposition. La méthode la plus simple et rapide est de réserver en ligne via notre site web officiel. Il vous suffit de sélectionner la date, l’heure et le nombre de convives pour garantir votre place dans notre établissement. Vous pouvez également nous contacter par téléphone pour effectuer votre réservation. Notre équipe chaleureuse et professionnelle se fera un plaisir de vous assister dans la planification de votre repas.

Coordonnées et horaires d’ouverture

Pour toute demande d’information complémentaire ou pour réserver par téléphone, voici nos coordonnées : Restaurant Moule à Belfort, 123 Rue des Moules, 90000 Belfort. Vous pouvez nous joindre au 01 23 45 67 89. Nos horaires d’ouverture sont du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h, et le samedi et dimanche de 12h à 15h et de 18h à 23h. Nous sommes fermés le mardi. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande spécifique ou pour des événements particuliers que vous souhaiteriez organiser dans notre établissement.