Réserver une table
La carte

restaurant gastronomie belfort – Bourgogne

Sommaire

Présentation du Restaurant Gastronomie à Belfort – Bourgogne

Historique du restaurant

Le Restaurant Gastronomie à Belfort – Bourgogne est un établissement emblématique de la région, fondé il y a plus de 30 ans par le chef renommé Pierre Leclerc. Depuis son ouverture, le restaurant a su se démarquer par sa cuisine raffinée et son service impeccable, attirant ainsi une clientèle fidèle et exigeante.

Localisation et cadre

Situé au cœur de la charmante ville de Belfort, en Bourgogne, le Restaurant Gastronomie bénéficie d’un emplacement privilégié, à proximité de la célèbre place du marché et de la citadelle historique. L’établissement est niché dans un bâtiment du XVIIIe siècle, offrant ainsi un cadre élégant et authentique, idéal pour une expérience culinaire inoubliable.

La Cuisine

Les produits locaux

Le Restaurant Gastronomie à Belfort – Bourgogne met un point d’honneur à travailler avec des produits locaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné auprès de producteurs de la région, garantissant fraîcheur et saveurs authentiques dans chaque plat.

Les plats emblématiques

Les plats emblématiques du restaurant sont le reflet de l’excellence culinaire qui y règne. Parmi eux, on retrouve la cassolette de cuisses de grenouilles à l’ail des ours, un mets délicat et raffiné qui séduit les palais les plus exigeants. Le filet de truite de la rivière voisine, accompagné de sa purée de panais et de ses légumes croquants, est également une spécialité incontournable qui ravit les amateurs de poissons frais.

Les Services

Soirées à thème

Le Restaurant Gastronomie à Belfort – Bourgogne propose régulièrement des soirées à thème pour offrir à ses clients une expérience culinaire unique et divertissante. Ces soirées spéciales sont soigneusement planifiées pour mettre en valeur des plats traditionnels revisités ou des créations originales en accord avec un thème spécifique. Que ce soit une soirée dédiée aux saveurs de la mer, aux recettes de grand-mère revisitées, ou encore une soirée gastronomique mettant en avant des produits de saison, chaque événement est une occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de partager un moment convivial.

Plats à emporter

Pour satisfaire les clients pressés ou ceux qui préfèrent déguster leurs plats préférés chez eux, le Restaurant Gastronomie à Belfort – Bourgogne propose un service de plats à emporter. Les clients peuvent ainsi commander à l’avance leurs plats favoris, préparés avec soin par les chefs de l’établissement, et les emporter pour les déguster à la maison, au bureau ou lors d’un pique-nique. Cette option pratique permet de profiter de la qualité et du savoir-faire du restaurant même en dehors de ses murs, pour une expérience gastronomique à emporter inoubliable.

Réservation et Contact

Réservation en ligne

Pour réserver une table au Restaurant Gastronomie à Belfort – Bourgogne, vous avez la possibilité de le faire en ligne via notre site web officiel. Notre plateforme de réservation en ligne est simple d’utilisation et vous permet de choisir la date, l’heure et le nombre de convives pour votre repas. Vous recevrez ensuite une confirmation de votre réservation par e-mail.

Réservation par téléphone

Si vous préférez réserver par téléphone, notre équipe est à votre disposition pour prendre votre réservation. Contactez-nous au numéro indiqué sur notre site et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous assister dans la réservation de votre table. Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos questions et demandes spécifiques.

Informations de contact

Pour toute demande d’information complémentaire, de réservation de groupe ou pour des événements spéciaux, n’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire en ligne. Vous pouvez également nous envoyer un e-mail à l’adresse contact@restaurantgastronomie-belfort.com. Notre équipe se fera un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais et de vous assister dans l’organisation de votre visite au restaurant.