Les propriétaires de l’Auberge du Lac Une histoire de famille
À L’Auberge du Lac, il n’y a pas seulement une cuisine faite maison et un cadre exceptionnel…
Il y a avant tout une histoire de famille, portée par deux femmes passionnées : une maman et sa fille, unies par l’amour du métier et le plaisir de recevoir.
Avant de reprendre L’Auberge du Lac, nous étions foraines dans l’âme, avec une riche expérience acquise au fil des années sur les foires, dans les festivals et sur des événements d’envergure, notamment au stade Bonal à Sochaux et au stade de Dijon.
Nous y avons tenu des buvettes, aussi bien sur les parvis qu’à l’intérieur des stades, ainsi que des espaces de restauration rapide proposant kebabs, burgers, hot-dogs, mais aussi des douceurs sucrées comme les crêpes, gaufres et churros.
Une histoire de famille
Notre histoire
Tout a commencé avec une envie simple : créer un lieu chaleureux, où chacun se sent comme à la maison.
Au fil des années, nous avons construit ensemble cette auberge à notre image, en mêlant tradition, convivialité et authenticité.
Maman apporte son expérience, son savoir-faire et son sens de l’accueil, tandis que je mets mon énergie et ma passion au service de la cuisine et de nos clients.
Une complémentarité qui fait aujourd’hui la force de l’Auberge du Lac.
Sur les foires, nous proposions également un véritable restaurant éphémère, avec des plats généreux et conviviaux tels que moules-frites, fritures de carpes, gambas ou encore noix de Saint-Jacques.
Une expérience qui a forgé notre savoir-faire, notre réactivité et surtout notre plaisir de faire plaisir.
On parle de nous sur Ici Matin
Retrouvez notre intervention dans l’émission Ici Matin et plongez dans les coulisses de L’Auberge du Lac, entre passion, savoir-faire et convivialité.
Notre vision
Notre objectif est simple : vous proposer une cuisine généreuse, faite maison, préparée avec des produits frais et de qualité.
Mais au-delà de l’assiette, nous souhaitons surtout vous faire vivre un moment :
un déjeuner ensoleillé, un dîner en famille, une soirée entre amis…
Ici, chaque visite est pensée pour être un instant de partage et de plaisir.
Nous sommes avant tout de bons vivants, avec le goût du travail bien fait et l’envie de partager avec vous des moments chaleureux, autour de belles soirées festives et de bons repas faits maison.
Un lieu à notre image
Située au bord du lac du Malsaucy, notre auberge est un lieu où l’on prend le temps.
Le temps de bien manger, de discuter, de profiter de la vue… et de revenir.
Nous avons à cœur de préserver cette ambiance simple et authentique, qui fait aujourd’hui l’identité de l’Auberge du Lac.
Et aujourd’hui
Aujourd’hui, nous continuons à faire évoluer l’auberge tout en restant fidèles à nos valeurs :
qualité, simplicité et convivialité.
Nous serons toujours ravies de vous accueillir, que ce soit pour un repas sur place, à emporter ou lors de nos soirées à thème.
Envie de découvrir notre cuisine ?
Consultez notre carte ou réservez votre table dès maintenant.